Tipy a rady

Mražená zelenina, nebo čerstvá? Je dokázáno, že v některých případech je ta mražená dokonce výživnější. Jak je to možné? Jde o to, že zmražení se provádí okamžitě po sběru, kdy je zelenina na vrcholu zralosti a plná vitamínů a živin. Oproti tomu se čerstvá zelenina sklízí často nezralá a dozrává nepřirozeně během převozu.

Léto, to je období čerstvé zeleniny a salátů. Čím však zpestřit lehkou letní večeři, když už jste měli rajčata i cukety na milion způsobů? Zastavte se v Dianě a vyberte si v chladicím boxu některé z našich lahůdek, které pro vás ručně vyrábíme v Pečkách. Nabídka je bohatá a jistě si vyberete kombinace, které zachutnají celé rodině.

Ke svíčkové knedlík, k sekané kaši, k boloňské omáčce špagety. Jak je to ale s přílohou u ryb? Fantazii a chutím se samozřejmě meze nekladou, ale přesto pro vás Diana připravila malou inspiraci na přílohy k masu, která možná trošku osvěží váš kuchařský repertoár. Nemusíte se obávat, nepůjde o nic složitého a naprostou většinu ingrediencí koupíte tam, kde chutnou rybu - v kamenných prodejnách Diana.

Losos atlantský patří k nejoblíbenějším rybám u nás. Jeho typicky narůžovělé maso je velmi všestranné - od pečení, přes uzení, pomazánky až po nakládání. Diana proto připravila velký přehled výrobků, receptů a návodů, jak lososa připravit. Neváhejte a pojďte se inspirovat. 

Přijedete z výletu, rodina je hladová a vy vymýšlíte, čím je rychle a chutně nasytit. Především v době léta a prázdnin je taková situace běžná téměř v každé rodině, proto Diana přináší spoustu výrobků, které můžete mít připravené v mrazáku jako „první pomoc“ a se kterými vám půjde vaření od ruky. Tentokrát se bude jednat především o nerybí sortiment. 

Někdy zkrátka nestíháte nebo se vám nechce trávit u plotny spousta času. V takovou chvíli přichází čas na malá tajemství z Diany. Ta má pro vás totiž vždy nachystané předpřipravené pokrmy, které máte uvařené do pár minut téměř bez práce a špinavého nádobí. Zajímá-li vás rychlý a jednoduchý oběd, pojďte se podívat na pár tipů.

Děti milují veselé a barevné věci – to platí nejen při jejich hrách, ale také v jídle. Pojďte se dnes podívat na nápady, které splňují požadavky malých strávníků a jsou připravené za chvilku. Tipy Diany můžete využít jako rychlou večeři nejen na Den dětí, který bude již příští týden.

Bez soli se neobejde žádný kuchtík – o tom se vypráví i v pohádkách. Víte ale, že kromě obyčejné kuchyňské soli můžete pro vaření použít různé dochucené varianty? Vyzkoušeli jste například uzenou či celerovou sůl? Pokud ještě ne nebo nevíte, kde ji při vaření použít, neměl by vám tento článek utéct.

Jak je známo, láska prochází žaludkem. A jak tedy nejlépe lásku oslavit, než nějakým dobrým jídlem. Připravte pro svoji drahou polovičku dárek v podobě slavnostní večeře, která potěší nejen na Valentýna. Diana vám dnes přináší tip na romantické menu pro dva! Příprava je snadná a díky nákupu v kamenných prodejnách budete mít navařeno během chvilky!

Šunkové rolky s křenem, vajíčkový chlebíček, česneková pomazánka s hroznovým vínem... Určitě se shodneme, že jsou to dobroty, ale nikoho při pohoštění neohromí. Pokud chcete od svých strávníků slyšet na Silvestra „wau“, přinášíme vám nevšední recepty na chuťovky, jednohubky či kanapky.