Blog o rybách

Co se jí na Štědrý den u nás v Čechách ví každý, ale na čem si pochutnávají třeba na Ukrajině, ví už málokdo. Zajímá vás, jaké dobrůtky si připravují na štědrovečerní večeři naši sousedé? Tyhle jsou jejich nejoblíbenější.

Losos u nás patří mezi nejdostupnější ryby. Dokonce v oblíbenosti překonal i kapra nebo pstruha a přestože je tučný, jeho maso je dietní a zdravé a hlavně výborné. I proto má Diana ve svém sortimentu širokou nabídku mražených lososů za dobrou cenu.

Tučný, šťavnatý a výborný - takový je steak z tuňáka. Jeho maso není bílé, jako u většiny ryb, ale červené a chutí se podobá telecímu. Jeho další výhodou je absence typického rybího zápachu a také téměř nemá kosti.

Po roce už je opět tady - prodej rybích vnitřností. Dříve opovrhované, dnes je o ně stále větší a větší zájem. Dokonce se stávají nedostatkovým zbožím a ne na všechny naše zákazníky se dostane. Diana má už teď ve své nabídce vnitřnosti a kapří hlavu na polévku, tak se pro ně u nás zastavte. Rovněž už je v prodeji také mražený kapr filet a mražený kapr půlka.

Vše potřebuje jednou za čas obměnit, proto jsme se pustili do rekonstrukce naší prodejny v Kolíně. Ta byla otevřena již v roce 2000 jako prodejna Rybích specialit, později jsme ji rozšířili ještě o další prodejní prostor. V průběhu let se udělalo pouze pár drobných oprav, a proto si renovaci rozhodně zasloužila.