Platýs má jemné a křehké bílé maso bez kostí. Filety platýse jsou ideální ke smažení a přípravě na páře.
Latinský název - Platichthys flesusVelikost produktu se může lišit v rozmezí ± 20%.
Spotřebujte do 48 hodin od dodání. Teplota skladování u chlazených mořských ryb je -1 až +2 °C Teplota skladování u chlazených sladkovodních ryb je 0 až +5 °C