Losos uzený za studena - plátky

Při výrobě tohoto výrobku je použita jiná technologie - uzení za studena. Tento způsob uzení zachovává v rybě cenné výživové hodnoty, protože se ryba tepelně neupravuje, pouze se zakonzervuje, a tím si ponechá i ve značné míře své specifické chutě. Vakuové balení zaručí delší trvanlivost, zabrání osychání a ryba zůstane šťavnatá.